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江蘇揚州之“早上皮包水,晚上水包皮”

  • 2019-05-22
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“早上皮包水,晚上水包皮”

即指吃早茶和泡澡堂子。與其說這是兩件普通的日常習慣,不如說這是揚州人一種慢生活的模式。“揚州三把刀”(剃頭刀、切菜刀和修腳刀)也是聞名遐邇,代表了揚州百姓的生活百態(tài)。而所謂“皮包水”實際是指湯包,而吃吃湯包,在澡堂泡泡澡,亦或是修修腳,恰應了揚州人悠然的日常生活。


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