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除了“狗不理”，這些天津美食你知道嗎？

2016-10-07
標(biāo)簽：天津
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評(píng)論0

Day1

午餐

【BROWNS】

地址：衡陽(yáng)路民園體育場(chǎng) ( 馬車(chē)驛站旁 )

天津吃 brunch 的好去處，在民園體育場(chǎng)，環(huán)境很寬敞明亮可愛(ài)，英國(guó)元素很多，服務(wù)也很周到。

明檔可以看到大廚們?cè)诶锩婷睢?/span>

一樓吃簡(jiǎn)餐，二樓吃正餐。一樓價(jià)位還可以吧，菜單隨便點(diǎn)點(diǎn)不會(huì)有什么大雷區(qū)。

金槍魚(yú)沙拉：特別實(shí)惠，金槍魚(yú)好大塊哦。

班尼迪克蛋：中規(guī)中矩。

炸洋蔥圈：吃過(guò)最大的洋蔥圈，真的好粗壯哦 …… 炸得有點(diǎn)油。

華夫餅：唯一差評(píng)的一道，餅是軟的，完全不脆，吃在嘴里有生面粉的味道。這個(gè)后來(lái)跟主廚交流過(guò)，他們承認(rèn)沒(méi)有兼顧到外場(chǎng)的質(zhì)量，很誠(chéng)懇地聽(tīng)取了我的建議，從這點(diǎn)來(lái)看，是家對(duì)質(zhì)量的追求是值得點(diǎn)贊的。

吃到比較驚喜的是：

炸魚(yú)薯?xiàng)l：沒(méi)想到這個(gè)最喜歡，比在英國(guó)吃的好吃噢。炸鱈魚(yú)很大一塊，脆皮薄厚適中，不油膩，鱈魚(yú)很嫩。粗薯?xiàng)l配三種 dip，薯?xiàng)l好吃。

炒蘑菇：黃油味和香草味濃郁的炒蘑菇，很好吃很好吃，蘑菇愛(ài)好者不要錯(cuò)過(guò)。

榴蓮披薩：薄底披薩，上面是大塊的榴蓮果肉，比之前吃過(guò)的榴蓮披薩都好吃。

總的來(lái)說(shuō) BROWNS 算是綜合水準(zhǔn)不錯(cuò)的店，除了上面的驚喜，其他菜品也算可圈可點(diǎn)、差強(qiáng)人意。甜品表現(xiàn)就有點(diǎn)一般了。主要是環(huán)境真的很好看很可愛(ài)，坐在里面用餐蠻清新舒服的。

下午茶

【咖啡頌COFFICE】

地址：重慶道 169 號(hào) ( 云南路桂林路間 )

位于五大道之重慶道的咖啡頌 Coffice 是天津挺有名的一家咖啡店，店從里到外都很復(fù)古，室內(nèi)光線很昏黃，有種穿越回《偽裝者》時(shí)代的趕腳，尤其是通往二樓的紅色木地板，登登登走在上面超有 feel。

當(dāng)天拿鐵有特價(jià)，35 元一杯，咖啡合格，拉花合格。

點(diǎn)了從沒(méi)喝過(guò)的土耳其咖啡，價(jià)格不便宜（68 元），只想嘗個(gè)鮮。器具很考究，咖啡是用咖啡粉現(xiàn)煮，所以需要沉淀一會(huì)兒再倒。三種口味（苦、味甜、甜）選了苦，配了一小碟軟糖一起吃。咖啡充滿(mǎn)香料的味道，還沒(méi)喝濃郁的味道已經(jīng)撲鼻而來(lái)，雖然是苦的還是喝得出甜味。不過(guò)土耳其咖啡我個(gè)人接受度不高，作為一次嘗鮮之旅不錯(cuò)。

聽(tīng)朋友說(shuō)百香果曲奇很妙。

老板很有氣質(zhì)，嗯。

晚餐

【久喜日本料理】

地址：昆明路與常德道交口

天津的五大道是日料店和居酒屋高度聚集的地域。

店實(shí)在是太多了簡(jiǎn)直挑花了眼，只好憑眼緣隨便走進(jìn)一家。

環(huán)境很舒服，服務(wù)很好，席間有很多日本人光臨，大概可以側(cè)面說(shuō)明品質(zhì)吧。聽(tīng)朋友說(shuō)有日本廚師坐鎮(zhèn)的店，就會(huì)有很多日本人光臨，這家店的主廚是一個(gè)戴著眼鏡很文靜的年輕日本女孩，副廚是一個(gè)從日本學(xué)廚歸來(lái)的男子。

坐在吧臺(tái)邊看廚師切魚(yú)生、捏手握壽司，邊跟廚師聊天，得知久喜日本料理是今年三月份新開(kāi)的店，開(kāi)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)好評(píng)度已經(jīng)很高。

點(diǎn)了刺身五拼，量蠻多的，刺身品質(zhì)不用多說(shuō)。

溫泉蛋土豆泥沙拉和自家醬烤牛油果（牛油果肉與蝦仁、扇貝拌在一起烤）特別好吃，餐后贈(zèng)送的柚子果凍甜品也不錯(cuò)。

感覺(jué)天津五大道就像北京亮馬橋一樣的存在，同等質(zhì)量的日料比北京便宜很多，不錯(cuò)不錯(cuò)，可以常來(lái)。。吃。

餐后甜點(diǎn)

【甘兔庵】

地址：南京路世紀(jì)都會(huì) 607

經(jīng)常人滿(mǎn)為患的店，本來(lái)看著排隊(duì)的人已經(jīng)興趣麻麻，但是坐下來(lái)吃到甜品以后決定二刷。

店面不大，風(fēng)格就是搬了各種京都的元素。

宇治抹茶竹筒：抹茶冰淇淋配小圓子，下面是沙冰，上面撒了零星的炸大米花。很喜歡這款的抹茶味，很濃郁，不甜，但是吃完冰淇淋剩下的沙冰凝固在一起沒(méi)味道也很難吃完，不過(guò)還是很喜歡它噠。

白玉抹茶物語(yǔ)：這個(gè)堪稱(chēng)熱量炸彈，上面是抹茶冰淇淋配蜜紅豆和小圓子，下面是滿(mǎn)滿(mǎn)的奶油，這款抹茶顏色更綠但是比竹筒的甜。

生茶碗：內(nèi)容看圖一目了然，兩個(gè)字好吃不多描述。

抹茶千層蛋糕：數(shù)了一下 18 層，餅皮很薄，味道濃郁，吃多不膩，非常好。

小 tip：早上十點(diǎn)半開(kāi)門(mén)，十一點(diǎn)多去吃不需要排隊(duì)的。性?xún)r(jià)比高，抹茶愛(ài)好者快去吧。

Day2

早餐

【老李煎餅果子】

地址：岳陽(yáng)道（濱江道附近）

早上八點(diǎn)左右出門(mén)覓食，濱江道附近到處都是煎餅攤。天津煎餅果子，最有名的當(dāng)屬總上節(jié)目的 " 楊姐煎餅 "，奔著楊姐去的，結(jié)果楊姐總店沒(méi)開(kāi)門(mén)，于是摸到了不遠(yuǎn)處的老李煎餅果子，沒(méi)想到是個(gè)意外收獲。

天津的煎餅都是豆面的，面餅本身已經(jīng)很好吃。" 老李煎餅果子 "，國(guó)營(yíng)科班出身，獨(dú)此一家別無(wú)分號(hào)，排隊(duì)買(mǎi)煎餅的食客都說(shuō)李師傅的煎餅最好吃。

有趣的是，天津的煎餅攤可以自帶雞蛋，價(jià)格自然更加實(shí)惠，據(jù)說(shuō)還可以用雞蛋排隊(duì)，天津人民自帶哏兒啊 ~~

餅里面可以選果子或果蓖兒，果子頂飽、果蓖兒香脆，多加干辣椒籽特別好吃。一個(gè)蛋基礎(chǔ)版才 5.5 元一套，來(lái)一套不？

【起士林西餐廳】

地址：浙江路 33 號(hào) 2-4 樓 ( 音樂(lè)廳對(duì)面 )

百年老店起士林西餐廳，是天津乃至中國(guó)最早的西餐廳，創(chuàng)建于 1908 年，相傳有八國(guó)聯(lián)軍侵占天津后，一個(gè)隨著德國(guó)侵略軍來(lái)津的德國(guó)廚師，名叫起士林，擅長(zhǎng)制作面包、糖果，他開(kāi)辦了這家餐廳。它與上海雅克紅房子西餐廳、北京馬克西姆餐廳和哈爾濱華梅西餐廳并稱(chēng)為中國(guó)四大西餐廳。

起士林西餐廳，英文名 Kiessling，從里到外都十分老派，散發(fā)著 " 國(guó)營(yíng) " 的氣質(zhì)。

三層樓，環(huán)境十分寬敞明亮，客人比我想象的多很多，好多老人來(lái)這里吃 " 懷舊的情懷 "。

有德餐、俄餐、法餐，我們吃的是俄餐，點(diǎn)了紅菜湯、奶油蘑菇湯、酥皮罐燜牛肉、土豆沙拉、奶油芝士焗雜拌等等，樣子不很逼格滿(mǎn)滿(mǎn)，味道卻誠(chéng)意十足。尤其是那個(gè)土豆沙拉，真的蠻喜歡的，另外酸黃瓜，特別酸！

隔壁是起士林面包房，一走進(jìn)就被濃濃的黃油香氣包圍。

蛋糕看著都很老派，冰柜里的起士林冰棍感覺(jué)會(huì)跟馬迭爾差不多吃。

如果喜歡起士林那種風(fēng)格，還推薦五大道的成桂餐廳，也是天津最早的西餐廳之一，坐落于一座有著百年歷史的英國(guó)建筑里，這里的罐燜牛肉非常值得一吃。

【PIZZA BIANCA】

地址：重慶道 83 號(hào)，民園體育場(chǎng)院內(nèi)

民園體育場(chǎng)真是個(gè)好地方，首先建筑就完全擊中拱形門(mén)愛(ài)好者的心，其次這里近些年真的進(jìn)駐了很多優(yōu)質(zhì)的餐廳，比如 PIZZA BIANCA。

店內(nèi)環(huán)境就是美式工業(yè)風(fēng)格。

這里其實(shí)是吃意式正餐的地方，只不過(guò)我們?nèi)サ臅r(shí)候已經(jīng)剛吃過(guò)午飯，只點(diǎn)了提拉米蘇和檸檬水，于是我翻出了上次去這家店的照片，點(diǎn)評(píng)一下上次吃的菜。

餐前面包：刷了青醬烤脆的面包片，特別好吃。