在线观看成人av毛片-国产三级欧美日韩在线-国产一区二区三区精彩视频-日本最新一区二区三区免费-师道之不传也久矣之的意思-亚洲精品中文字幕一二-蜜臀免费在线观看视频-亚洲欧美精品免费在线观看-国产亚洲一区二区手机在线观看

廣東美食煲飯

  • 2015-01-06
  • 閱讀913
  • 評論0
煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。其實，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。區(qū)別于“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口
早年荷葉飯以東莞太平鎮(zhèn)制作的最為著名，因這一代盛產(chǎn)荷葉和優(yōu)制的絲苗白米。鮮蝦荷葉飯清淡爽口，有荷葉的清香味，向來為廣州各茶樓酒家著名的點心食譜之一。現(xiàn)在的荷葉飯，餡料越來越講究，除鮮蝦外，還有雞肉、瑤柱、蟹肉、雞蛋、麻油、味粉等，品種不斷出新。

前一篇：< 廣州美食

發(fā)表評論

匿名匿名

提示：請先登錄再進(jìn)行評論，